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La industria de la restauración enfrenta desafíos constantes, y uno de los aspectos más críticos es la pérdida de ingresos debido a errores humanos, como olvidar servir ciertas consumiciones o [...]
Del Plato a la Pantalla: El Uso Creativo de las Redes Sociales para Resaltar la Esencia de tu Restaurante
Las redes sociales han transformado la forma en que nos relacionamos con la comida y la experiencia gastronómica. En este artículo, exploraremos cómo ir más allá del simple marketing y [...]
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La excelencia en el servicio no es solo un lema; es el corazón palpitante de cualquier restaurante exitoso. En este artículo, nos sumergiremos en el arte de la formación del [...]
Reservando el Futuro: Herramientas Digitales que Transforman la Gestión de Reservas en Restaurantes
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Domina el Tiempo: Estrategias para Optimizar el Horario del Personal y Potenciar tu Restaurante
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¡Bienvenidos, chefs y apasionados de la cocina! Hoy nos sumergiremos en el fascinante mundo de los escandallos de platos. ¿Escandallo? ¡Tranquilos, no es un plato exótico nuevo! Es una herramienta [...]